r. Aus den Rebsorten Blaufränkisch und Zweigelt, 9 Monate im großen Eichenfass gelagert.Feine Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannisbeere im Bouquet, im Nachhall Pflaume und Wildkräuter.Sehr feine Struktur und Dichte.Zum Kalb- und Rinderbraten, Geflügel und fetterem Fisch mit den Beilagen von Tomaten, rotem Paprika, grünen Bohnen.Trinktemperatur 16 ° C. Trauttmansdorff/Burgenland Österreich. Enthält Sulfid.
Entwickelt sich vorzüglich im Chianti-Rieslingglas von Riedel.